Makanan Khas Malaysia yang Bikin Menggungah Selera – Masyarakat Indonesia punya banyak kemiripan bersama sejumlah negara yang terletak di Asia Tenggara. Hal ini kemungkinan mampu dimengerti, mengingat nyaris seluruh negara yang tersedia di Asia Tenggara punya nenek moyang sama, menjadi tidak benar satu alasan di balik banyaknya kesamaan dari satu negara bersama negara lainnya.
Mulai dari tanda-tanda fisik seperti tinggi badan dan warna kulit, kebudayaan, dan apalagi bahasa, Indonesia punya kemiripan bersama negara-negara seperti Brunei Darussalam, Singapura, Thailand, Filipina, sampai Malaysia. Namun, di pada sejumlah negara yang disebutkan ini, nama terakhir, Malaysia menjadi negara yang paling sama juga bersama Indonesia.
Serupa bersama Indonesia, Malaysia juga punya histori panjang berkenaan kultur negara mereka. Adanya histori panjang ini merubah hal-hal seperti type berbicara, tempat tinggal adat, dan tentunya, makanan khas mereka tersendiri.
Pada artikel kali ini, kita dapat membahas makanan khas Malaysia yang terkenal menggiurkan serta punya cita rasa lezat. Di sini, Grameds juga dapat mempelajari sedikit histori di balik makanan-makanan khas ini serta kapan penduduk Melayu biasa memakan makanan ini.
Roti Canai
Nama pertama ini kemungkinan telah tidak asing bagi orang-orang Indonesia. Saat ini, Grameds mampu mendapatkan banyak sekali restoran atau kedai yang menyajikan roti canai di dalam menu mereka. Meskipun begitu, tidak seluruh daerah mampu menyajikan roti canai bersama cita rasa khas Malaysia.
Disebut juga sebagai “roti prata”, roti canai punya beragam macam variasi rasa baik itu manis maupun gurih. Meskipun begitu, rasa roti canai yang paling umum adalah gurih, gara-gara roti ini kebanyakan juga dimakan bersamaan bersama kari. Roti canai biasa menjadi santapan di kala sarapan.
Pasembur
Tidak hanya roti canai saja yang merupakan makanan bersama dampak India di dalamnya. Malaysia juga punya banyak makanan lain yang mengambil alih gagasan dari masakan India. Salah satu makanan berikut merupakan sejenis cemilan atau makanan pembuka bernama pasembur.
Baca Juga : 10 Makanan Khas Papua bersama Cita Rasa Nikmat
Pasembur sendiri, kendati cukup terkenal di Malaysia secara keseluruhan, lebih terkenal di lokasi utara Malaysia seperti Pulau Penang. Pasembur juga cukup terkenal di negara Asia Tenggara lainnya, Singapura. Di sana, Pasembur dinamakan sebagai “rojak India”, mengacu kepada asal muasal makanan ini.
Heong Peng
Selain dari India, Malaysia juga punya banyak dampak kultur dari Cina. Kultur ini juga merubah banyak makanan khas Negeri Jiran tersebut. Salah satu makanan khas Malaysia yang mengambil alih gagasan dari Cina adalah sejenis roti pipih bernama Heong Peng.
Pada dasarnya, Heong Peng merupakan roti pipih yang punya isian manis, kebanyakan terbuat dari malt dan bawang merah. Namun, kini banyak juga toko roti yang menyajikan Heong Peng di dalam beragam model rasa, seperti kopi, pandan, atau apalagi durian.
Keropok Lekor
Kerupuk di Indonesia merupakan model makanan yang biasa dijadikan makanan pendamping atau sering kadang cemilan. Malaysia juga punya model kerupuk khasnya tersendiri, yang bernama keropok lekor. Serupa bersama kerupuk pada umumnya, keropok lekor punya bahan basic ikan.
Adapun yang sedikit membedakan pada keropok lekor bersama kerupuk di Indonesia adalah keropok lekor punya bentuk panjang hasil menggulung ikan yang telah digiling dan diolah bersama bersama tepung sagu. Selain itu, metode memasak keropok lekor juga bervariasi, kebanyakan dikukus, direbus, atau digoreng